Sarah Jordan är en naiv, gift amerikansk societetskvinna bosatt i England. Under en välgörenhetsgala får hon höra en brinnande vädjan från hjälparbetaren Dr. Nick Callahan. Hans vädjan för de fattiga barn han kämpar för vänder upp och ner på Sarahs liv. Hon attraheras av Nick och hans arbete och överger impulsivt sitt skyddade liv i England för att arbeta tillsammans med honom i ett av världens farligaste områden i Afrika. Där möter hon fattigdom och hunger i dessa konflikttyngda områden, där nästan ingen någonsin rest och ännu färre har överlevt.