På ett topphemligt fängelse tvingas en grupp officerare kämpa för sina liv mot Hatchet. Han är ökänd och en lysande och fruktad fånge. Det är när han flyr som hans mystiska, dödliga agenda och långtgående planer får fruktansvärda konsekvenser och en katt och råtta jakt utspelar sig i fängelsets labyrint liknande gångar.